Esta política explica qué datos personales tratamos cuando visitas o contactas a través de yumacalador.com, con qué finalidad y qué derechos tienes. Está adaptada al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD), a la Ley Orgánica 3/2018 (LOPD-GDD) y a la Ley 34/2002 (LSSI-CE).

1. Responsable del tratamiento

Razón social

Yüma Cala d’Or, S.L.

Nombre comercial

Restaurante Yüma

CIF

B09925264

Registro

Registro Mercantil de Mallorca — Hoja PM-93421, Tomo 2941, Libro 0, Folio 193

Domicilio social

C/ Sa Fonteta, 11, locales 9 y 10, 07660 Cala d’Or (Illes Balears)

Restaurante

Avinguda de Cala Llonga, 34 07660 Cala D’or, Islas Baleares

Correo electrónico

yumacalador@gmail.com

Teléfono

+34 629 37 93 23

Sitio web

yumacalador.com

2. Qué información recogemos

La información nos llega por dos vías, y en ambos casos es la mínima imprescindible:

• Datos recogidos automáticamente. Al visitar el sitio web, nuestro servidor registra datos técnicos de la conexión: dirección IP, tipo de dispositivo y navegador, sistema operativo, idioma, fecha y hora, y páginas visitadas. Se utilizan para prestar el servicio, para su seguridad y para detectar errores.
• Datos que nos facilitas voluntariamente. Los que incluyas al escribirnos por correo electrónico o por teléfono: normalmente tu nombre, tu correo y el contenido de tu consulta.

Este sitio web no tiene registro de usuarios, no vende en línea, no gestiona reservas y no envía boletines de noticias.

3. Finalidad y legitimación

• Atender tus consultas sobre el restaurante, su carta o tu visita. Base jurídica: tu consentimiento al ponerte en contacto y el interés legítimo en responder a quien nos escribe.
• Mantener el sitio web en funcionamiento y seguro (registros técnicos del servidor). Base jurídica: interés legítimo.
• Medir de forma agregada el uso del sitio web, si activas las cookies analíticas. Base jurídica: tu consentimiento, revocable en cualquier momento desde el enlace «Cookies» del pie de página.

No se toman decisiones automatizadas ni se elaboran perfiles con tus datos.

4. Conservación

Conservamos tus datos el tiempo necesario para atender tu consulta y, después, durante el plazo en que puedan derivarse responsabilidades legales. Los registros técnicos del servidor se conservan durante un periodo breve, el habitual de mantenimiento y seguridad.

5. Destinatarios y proveedores

No cedemos tus datos a terceros, salvo obligación legal. Para prestar el servicio nos apoyamos en proveedores que pueden tratar datos por nuestra cuenta:

• ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich, como proveedor de alojamiento del sitio web (servidores en Alemania, dentro de la Unión Europea).
• Google, en dos supuestos: como proveedor del buzón en el que el restaurante recibe y guarda las consultas (Gmail) y, solo si aceptas las cookies analíticas, para la medición de audiencia con Google Analytics 4 a través de Google Tag Manager.
• Google, también al cargar las páginas: las tipografías se sirven desde Google Fonts y el vídeo de la portada desde YouTube, de modo que tu navegador se conecta a servidores de Google, que reciben tu dirección IP.

6. Tus derechos

Puedes ejercer en cualquier momento los derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación del tratamiento, oposición y portabilidad, así como retirar el consentimiento que hubieras prestado. Para hacerlo, escríbenos a yumacalador@gmail.com o a la dirección postal C/ Sa Fonteta, 11, locales 9 y 10, 07660 Cala d’Or (Illes Balears), indicando tu solicitud y adjuntando un documento que acredite tu identidad.

Si consideras que no hemos atendido correctamente tu solicitud, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

7. Menores

El sitio web se dirige a personas mayores de edad. No solicitamos ni tratamos conscientemente datos de menores a través de esta web; si eres menor, pide a tu padre, madre o tutor que contacte con nosotros.

8. Medidas de seguridad

Aplicamos las medidas técnicas y organizativas adecuadas al riesgo para proteger tus datos frente a pérdida, uso indebido o acceso no autorizado. Entre otras, el sitio web se sirve íntegramente mediante conexión cifrada (HTTPS) y el acceso a los sistemas está restringido al personal necesario.

9. Cookies

El uso de cookies y de almacenamiento local se detalla en nuestra política de cookies. Puedes cambiar tu decisión cuando quieras desde el enlace «Cookies» del pie de página.

10. Cambios y contacto

Podemos actualizar esta política para adaptarla a novedades legislativas o a cambios en el sitio web; la versión vigente es la publicada en esta página. Para cualquier cuestión relacionada con tus datos, escríbenos a yumacalador@gmail.com. Consulta también nuestro aviso legal.