Datenschutzerklärung
Zuletzt aktualisiert: 15. September 2026
Diese Erklärung beschreibt, welche personenbezogenen Daten wir verarbeiten, wenn du yumacalador.com besuchst oder über die Website Kontakt aufnimmst, zu welchem Zweck und welche Rechte du hast. Sie richtet sich nach der Verordnung (EU) 2016/679 (DSGVO), dem spanischen Organgesetz 3/2018 (LOPD-GDD) und dem Gesetz 34/2002 (LSSI-CE).
1. Verantwortlicher
- Gesellschaft
- Yüma Cala d’Or, S.L.
- Handelsname
- Restaurante Yüma
- Steuernummer (CIF)
- B09925264
- Register
- Registro Mercantil de Mallorca — Hoja PM-93421, Tomo 2941, Libro 0, Folio 193
- Gesellschaftssitz
- C/ Sa Fonteta, 11, locales 9 y 10, 07660 Cala d’Or (Illes Balears)
- Restaurant
- Avinguda de Cala Llonga, 07660 Cala D'or, isla Baleares
- yumacalador@gmail.com
- Telefon
- +34 629 37 93 23
- Website
- yumacalador.com
2. Welche Informationen wir erheben
Informationen erreichen uns auf zwei Wegen, und in beiden Fällen nur das Nötigste:
- Automatisch erhobene Daten. Beim Besuch der Website speichert unser Server technische Verbindungsdaten: IP-Adresse, Geräte- und Browsertyp, Betriebssystem, Sprache, Datum und Uhrzeit sowie aufgerufene Seiten. Sie dienen dem Betrieb, der Sicherheit und der Fehlersuche.
- Daten, die du uns freiwillig mitteilst. Alles, was du beim Schreiben über das Kontaktformular, per E-Mail oder am Telefon angibst: in der Regel dein Name, deine E-Mail-Adresse und der Inhalt deiner Anfrage.
Zum Kontaktformular: Beim Absenden werden die von dir eingegebenen Daten (Name, E-Mail-Adresse, Betreff und Nachricht) an unseren Server übertragen und per E-Mail an die Kontaktadresse des Restaurants weitergeleitet, wo sie gespeichert werden; an die von dir angegebene Adresse geht eine Bestätigungskopie. Zusätzlich wird die IP-Adresse gespeichert, von der aus gesendet wurde, ausschließlich um automatisierte Sendungen und Missbrauch zu verhindern. Die Daten werden in keiner Datenbank der Website gespeichert und für keinen anderen Zweck verwendet.
Diese Website hat keine Benutzerkonten, verkauft nichts online, verwaltet keine Reservierungen und versendet keine Newsletter.
3. Zweck und Rechtsgrundlage
- Beantwortung deiner Anfragen zum Restaurant, zur Speisekarte oder zu deinem Besuch. Rechtsgrundlage: deine Einwilligung bei der Kontaktaufnahme und unser berechtigtes Interesse, wer uns schreibt, zu antworten.
- Betrieb und Sicherheit der Website (technische Serverprotokolle). Rechtsgrundlage: berechtigtes Interesse.
Es finden keine automatisierten Entscheidungen statt und es werden keine Profile erstellt.
4. Speicherdauer
Wir speichern deine Daten so lange, wie es zur Beantwortung deiner Anfrage nötig ist, und danach für die Dauer, in der rechtliche Ansprüche entstehen können. Technische Serverprotokolle werden nur kurz aufbewahrt, wie für Wartung und Sicherheit üblich.
5. Empfänger und Dienstleister
Wir geben deine Daten nicht an Dritte weiter, außer wenn wir gesetzlich dazu verpflichtet sind. Für den Betrieb stützen wir uns auf Dienstleister, die Daten in unserem Auftrag verarbeiten können:
- DigitalOcean als Hosting-Anbieter der Website (Server in der Europäischen Union).
- Der E-Mail-Anbieter der Domain, über den die Nachrichten des Formulars versendet werden.
- Google als Anbieter des Postfachs, in dem das Restaurant die Anfragen empfängt und aufbewahrt (Gmail).
6. Deine Rechte
Du kannst jederzeit deine Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Widerspruch und Datenübertragbarkeit ausüben und eine erteilte Einwilligung widerrufen. Schreib dazu an yumacalador@gmail.com oder per Post an C/ Sa Fonteta, 11, locales 9 y 10, 07660 Cala d’Or (Illes Balears), mit deinem Anliegen und einem Nachweis deiner Identität.
Wenn du der Meinung bist, dass wir dein Anliegen nicht korrekt bearbeitet haben, kannst du dich bei der spanischen Datenschutzbehörde beschweren (www.aepd.es).
7. Minderjährige
Die Website richtet sich an Volljährige. Wir erheben und verarbeiten über diese Website wissentlich keine Daten von Minderjährigen; wenn du minderjährig bist, bitte deine Eltern oder Erziehungsberechtigten, Kontakt mit uns aufzunehmen.
8. Sicherheit
Wir treffen dem Risiko angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, um deine Daten vor Verlust, Missbrauch und unbefugtem Zugriff zu schützen. Unter anderem wird die Website vollständig über eine verschlüsselte Verbindung (HTTPS) ausgeliefert, und der Zugang zu den Systemen ist auf das nötige Personal beschränkt.
9. Cookies
Diese Website verwendet weder Cookies noch lokalen Speicher. Sollten künftig Mess- oder andere Werkzeuge hinzukommen, die sie benötigen, wird diese Erklärung aktualisiert und deine Einwilligung eingeholt, bevor sie aktiviert werden.
10. Änderungen und Kontakt
Wir können diese Erklärung anpassen, um gesetzlichen Neuerungen oder Änderungen der Website Rechnung zu tragen; maßgeblich ist die auf dieser Seite veröffentlichte Fassung. Bei Fragen zu deinen Daten schreib an yumacalador@gmail.com. Siehe auch unser Impressum.


