{"id":7366,"date":"2023-04-22T09:34:06","date_gmt":"2023-04-22T09:34:06","guid":{"rendered":"http:\/\/yumacalador.com\/politica-de-privacidad\/"},"modified":"2023-07-08T05:16:27","modified_gmt":"2023-07-08T05:16:27","slug":"politica-de-privacidad","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/yumacalador.com\/es\/politica-de-privacidad\/","title":{"rendered":"Pol\u00edtica de privacidad"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"7366\" class=\"elementor elementor-7366\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-45aa729f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"45aa729f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-533c355c\" data-id=\"533c355c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-80b4b0b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"80b4b0b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"yuma-legal\"><h1 class=\"legal__titulo\">Pol\u00edtica de privacidad<\/h1><p class=\"legal__fecha\">\u00daltima actualizaci\u00f3n: 3 de noviembre de 2026<\/p><div class=\"legal__texto\"><p>Esta pol\u00edtica explica qu\u00e9 datos personales tratamos cuando visitas o contactas a trav\u00e9s de yumacalador.com, con qu\u00e9 finalidad y qu\u00e9 derechos tienes. Est\u00e1 adaptada al Reglamento (UE) 2016\/679 (RGPD), a la Ley Org\u00e1nica 3\/2018 (LOPD-GDD) y a la Ley 34\/2002 (LSSI-CE).<\/p><h2 class=\"legal__seccion\">1. Responsable del tratamiento<\/h2><dl class=\"legal__datos\"><dt>Raz\u00f3n social<\/dt><dd>Y\u00fcma Cala d\u2019Or, S.L.<\/dd><dt>Nombre comercial<\/dt><dd>Restaurante Y\u00fcma<\/dd><dt>CIF<\/dt><dd>B09925264<\/dd><dt>Registro<\/dt><dd>Registro Mercantil de Mallorca \u2014 Hoja PM-93421, Tomo 2941, Libro 0, Folio 193<\/dd><dt>Domicilio social<\/dt><dd>C\/ Sa Fonteta, 11, locales 9 y 10, 07660 Cala d\u2019Or (Illes Balears)<\/dd><dt>Restaurante<\/dt><dd>Avinguda de Cala Llonga, 34 07660 Cala D&#8217;or, Islas Baleares<\/dd><dt>Correo electr\u00f3nico<\/dt><dd><a href=\"mailto:yumacalador@gmail.com\">yumacalador@gmail.com<\/a><\/dd><dt>Tel\u00e9fono<\/dt><dd><a href=\"tel:+34629379323\">+34 629 37 93 23<\/a><\/dd><dt>Sitio web<\/dt><dd>yumacalador.com<\/dd><\/dl><h2 class=\"legal__seccion\">2. Qu\u00e9 informaci\u00f3n recogemos<\/h2><p>La informaci\u00f3n nos llega por dos v\u00edas, y en ambos casos es la m\u00ednima imprescindible:<\/p><ul class=\"legal__lista\"><li>Datos recogidos autom\u00e1ticamente. Al visitar el sitio web, nuestro servidor registra datos t\u00e9cnicos de la conexi\u00f3n: direcci\u00f3n IP, tipo de dispositivo y navegador, sistema operativo, idioma, fecha y hora, y p\u00e1ginas visitadas. Se utilizan para prestar el servicio, para su seguridad y para detectar errores.<\/li><li>Datos que nos facilitas voluntariamente. Los que incluyas al escribirnos por correo electr\u00f3nico o por tel\u00e9fono: normalmente tu nombre, tu correo y el contenido de tu consulta.<\/li><\/ul><p>Este sitio web no tiene registro de usuarios, no vende en l\u00ednea, no gestiona reservas y no env\u00eda boletines de noticias.<\/p><h2 class=\"legal__seccion\">3. Finalidad y legitimaci\u00f3n<\/h2><ul class=\"legal__lista\"><li>Atender tus consultas sobre el restaurante, su carta o tu visita. Base jur\u00eddica: tu consentimiento al ponerte en contacto y el inter\u00e9s leg\u00edtimo en responder a quien nos escribe.<\/li><li>Mantener el sitio web en funcionamiento y seguro (registros t\u00e9cnicos del servidor). Base jur\u00eddica: inter\u00e9s leg\u00edtimo.<\/li><li>Medir de forma agregada el uso del sitio web, si activas las cookies anal\u00edticas. Base jur\u00eddica: tu consentimiento, revocable en cualquier momento desde el enlace \u00abCookies\u00bb del pie de p\u00e1gina.<\/li><\/ul><p>No se toman decisiones automatizadas ni se elaboran perfiles con tus datos.<\/p><h2 class=\"legal__seccion\">4. Conservaci\u00f3n<\/h2><p>Conservamos tus datos el tiempo necesario para atender tu consulta y, despu\u00e9s, durante el plazo en que puedan derivarse responsabilidades legales. Los registros t\u00e9cnicos del servidor se conservan durante un periodo breve, el habitual de mantenimiento y seguridad.<\/p><h2 class=\"legal__seccion\">5. Destinatarios y proveedores<\/h2><p>No cedemos tus datos a terceros, salvo obligaci\u00f3n legal. Para prestar el servicio nos apoyamos en proveedores que pueden tratar datos por nuestra cuenta:<\/p><ul class=\"legal__lista\"><li>ALL-INKL.COM \u2013 Neue Medien M\u00fcnnich, como proveedor de alojamiento del sitio web (servidores en Alemania, dentro de la Uni\u00f3n Europea).<\/li><li>Google, en dos supuestos: como proveedor del buz\u00f3n en el que el restaurante recibe y guarda las consultas (Gmail) y, solo si aceptas las cookies anal\u00edticas, para la medici\u00f3n de audiencia con Google Analytics 4 a trav\u00e9s de Google Tag Manager.<\/li><li>Google, tambi\u00e9n al cargar las p\u00e1ginas: las tipograf\u00edas se sirven desde Google Fonts y el v\u00eddeo de la portada desde YouTube, de modo que tu navegador se conecta a servidores de Google, que reciben tu direcci\u00f3n IP.<\/li><\/ul><h2 class=\"legal__seccion\">6. Tus derechos<\/h2><p>Puedes ejercer en cualquier momento los derechos de acceso, rectificaci\u00f3n, supresi\u00f3n, limitaci\u00f3n del tratamiento, oposici\u00f3n y portabilidad, as\u00ed como retirar el consentimiento que hubieras prestado. Para hacerlo, escr\u00edbenos a <a href=\"mailto:yumacalador@gmail.com\">yumacalador@gmail.com<\/a> o a la direcci\u00f3n postal C\/ Sa Fonteta, 11, locales 9 y 10, 07660 Cala d\u2019Or (Illes Balears), indicando tu solicitud y adjuntando un documento que acredite tu identidad.<\/p><p>Si consideras que no hemos atendido correctamente tu solicitud, puedes presentar una reclamaci\u00f3n ante la Agencia Espa\u00f1ola de Protecci\u00f3n de Datos (<a href=\"https:\/\/www.aepd.es\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">www.aepd.es<\/a>).<\/p><h2 class=\"legal__seccion\">7. Menores<\/h2><p>El sitio web se dirige a personas mayores de edad. No solicitamos ni tratamos conscientemente datos de menores a trav\u00e9s de esta web; si eres menor, pide a tu padre, madre o tutor que contacte con nosotros.<\/p><h2 class=\"legal__seccion\">8. Medidas de seguridad<\/h2><p>Aplicamos las medidas t\u00e9cnicas y organizativas adecuadas al riesgo para proteger tus datos frente a p\u00e9rdida, uso indebido o acceso no autorizado. Entre otras, el sitio web se sirve \u00edntegramente mediante conexi\u00f3n cifrada (HTTPS) y el acceso a los sistemas est\u00e1 restringido al personal necesario.<\/p><h2 class=\"legal__seccion\">9. Cookies<\/h2><p>El uso de cookies y de almacenamiento local se detalla en nuestra <a href=\"\/es\/politica-de-cookies\/\">pol\u00edtica de cookies<\/a>. Puedes cambiar tu decisi\u00f3n cuando quieras desde el enlace \u00abCookies\u00bb del pie de p\u00e1gina.<\/p><h2 class=\"legal__seccion\">10. Cambios y contacto<\/h2><p>Podemos actualizar esta pol\u00edtica para adaptarla a novedades legislativas o a cambios en el sitio web; la versi\u00f3n vigente es la publicada en esta p\u00e1gina. Para cualquier cuesti\u00f3n relacionada con tus datos, escr\u00edbenos a <a href=\"mailto:yumacalador@gmail.com\">yumacalador@gmail.com<\/a>. Consulta tambi\u00e9n nuestro <a href=\"\/es\/aviso-legal\/\">aviso legal<\/a>.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pol\u00edtica de privacidad del Restaurante Y\u00fcma. En Y\u00fcma, nos comprometemos a proteger la privacidad y la seguridad de la informaci\u00f3n personal de nuestros clientes. Esta Pol\u00edtica de privacidad explica c\u00f3mo recopilamos, utilizamos y protegemos su informaci\u00f3n personal. \u00bfQu\u00e9 informaci\u00f3n recopilamos? 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